안녕하세요. 저는 순천에서 음식업을 하고 이번 미식대첩에 참가한 식당을 운영하고 있는 순천시민입니다. 저번주 금요일에 미식대첩에서 수상한 식당 대표님들을 모아서 교육하는 시간이 있었습니다. 정말 순천시에서 사업을 하고 있다는거에 진짜로 자랑스러웠습니다. 전국 어떤 도시에서 이런 지원과 관심을 보여주겠는가 하는 생각이 들며 다른지역에서 요식업을 하는 친구에게 자랑을 하였습니다. 제가 생각해도 순천은 음식이 좋은 도시입니다. 하지만 대부분 예전방식으로만 고집하며 장사를 하고있습니다. 여러분야의 전문가분들을 초빙하여 교육하며 개선방안을 알려주시고 시대의 변화도 많이 보여주심으로 많은 고민과 생각을 하게끔 도와주셨습니다. 정말 마음깊이 감사하게 생각하며 시장님께서 혹시 이 글을 보시게 되시면 순천시 음식관광과에 큰 격려와 사랑 부탁드리며 앞으로 더욱 좋은 순천시를 만들 수 있게 힘를 실어주십시요.

감사합니다.