2021년도 대한민국 수산식품명인 지정계획을 붙임과 같이 공고합니다.

1. 공고/접수기간 : 2021. 5. 24. ~ 2021. 6. 11. (19일간)
2. 신청자격 : 아래 요건 중 1개 이상 해당되어야 함
  가. 해당 식품의 제조·가공·조리 분야에 계속하여 20년 이상 종사한 사람
  나. 수산전통식품의 제조·가공·조리방법을 원형대로 보전하고 있으며, 이를 그대로 실현할 수 있는 사람
  다. 대한민국식품명인으로부터 보유기능에 대한 전수교육을 5년(전수 교육 중 대한민국 식품명인이 사망한 경       우에는 2년) 이상 받고 10년 이상 그 업에 종사한 사람
  라. 세부사항 : 붙임 참조

붙임  1. 2021년도 대한민국 수산식품명인 지정계획 공고문 1부.
        2. 2021년도 대한민국 수산식품명인 지정계획 1부.  끝.